Salade d’artichauts crus

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Pour une fois, j’ai voulu testé une recette que j’ai vu je ne sais plus où, mais il y a un petit moment déjà. Une manière de préparer les artichauts que je n’avais jamais fait, mais franchement, ce n’est pas mauvais (sinon, je ne vous le proposerais pas). Aller, mini topo sur ce légume que j’adore depuis toujours, je pense…

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Glace à la cerise

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Petit grand plaisir de l’été quand on en a la chance : aller chercher les cerises directement dans l’arbre. Faut juste penser à mettre des cerises dans le seau, et ne pas tout manger. J’ai réussi à en sauver 10 kg quand même. Oui, oui, je sais 10 kg, ça parait beaucoup, mais finalement, ça permet de faire quelques pots…

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Pesto basilic/pistache

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Bon, je ne vous présente pas le pesto, cette sauce/condiment que J’ADORE. Si je pouvais, j’en mangerais même au petit déj’ très souvent. Il n’y a pas très longtemps, je me suis offert un mortier, et vu que mon basilic prolifère bien sur mon balcon, j’en ai profité pour faire mon tout premier pesto maison, digne de ce nom. Le…

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Bonjour à Hello Fresh!!

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« Bonjour ». « Bonjour, je m’appelle Miss Crumble, et je suis accro au marché depuis plus de 20 ans ». Et oui, j’avoue, je suis une accro, une addict du shopping alimentaire de pleine air. J’ai mes dealers hebdomadaires, qui me connaissent, et à qui je peux demander des produits qu’ils non pas forcément toujours en stock. J’ai les narines qui frétillent, les…

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Scones cranberries et raisins secs

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  Ahhh, le Tea Time à l’anglaise. Cela faisait un petit bout de temps que j’y pensais. Je ne suis pas férue de thé, j’aime ça mais je ne prend jamais le temps d’en déguster. Pourtant, je sais parfaitement quel thé je préfère et comment j’aime le boire. Mon péché mignon? Une tasse de Earl Grey avec un nuage de…

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Voyage, voyage…#3. Clap de fin

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Day 5. Décidément, le Vietnam est un pays plein de contrastes. Arrivés le mercredi soir sur une île à 1500 km au sud de Hanoï, le mendemain matin, on se demande vraiment si nous ne sommes pas ailleurs. Plages de sable blanc, cocotier, mer bleu turquoise. Heu, là, Mister Crumble et moi on a la banane et nous avons droit…

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Eton Mess

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Petit intermède dans mon récit de voyage vietnamien pour me rappeler que la date pour publier la recette pour le magazine Yummy, c’est dans…..45 min, donc je me dépêche, et je vous présente ma participation, en espérant qu’elle sera sélectionnée, comme l’a été mon Sablé breton).   Eton mess. Le bazar d’Eton. Dessert typiquement anglais. J’aime l’histoire qui dit que…

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Café vietnamien

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Boire un bon café au Vietnam, je veux dire, un bon expresso, c’est avéré difficile. Du coup, pour avoir un minimum de caféine dans le sang, on a découvert le café vietnamien. Je ne sais pas si on peut l’appeler comme ça, mais en tout cas, ce café glacé est un pure délice! Café noir ou au lait, cette boisson…

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