Mots clés : mar 02 février 2010
Les Fleischnaka
À vos souhaits!! Pour ceux qui auraient peur de prononcer ce mot, pas de panique, voici une transcription à ma manière( et oui je ne parle que 2 ou 3 mots d’alsacien): « fly-ch’-né-keu »….à vos souhaits!! Pas de panique non plus pour cette recette qui est un classique chez nous, et que j’aime bien faire de temps en temps. En plus,…
sam 25 avril 2009
Lasagne à la bolognaise
Par tous les temps, ou presque, en toutes saisons, c’est le genre de plat que j’aime. Facile mais pas trop, les lasagnes à la bolognaise sont de ces plats qui, lorsqu’ils sont réussis, sacralisent celui ou celle qui les a réalisé. C’est un classique, un plat du dimanche en famille ou d’une bon repas entre copains; si vous ne savez…
