Challenge N°3 : Parmentier de canard

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Et voici venir le temps du 3ème et dernier challenge…en espérant, même si vous ne voter pas pour moi (mais en fait, si, il faut voter pour moi ;D), cette recette et la vidéo, vous plairont. C’est drôle. Je ne fais pas trop de hachis Parmentier. Je ne sais pas pourquoi. Pourtant, j’aime la purée et la viande hachée. Ca doit…

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Hachis parmentier

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Il y a des recettes, comme ça, je ne sais pas pourquoi, que je n’ai jamais pensé à faire, et qui pourtant font parti des classiques que toutes bonnes cuisinières devraient savoir faire. Serais-je donc une mauvaise cuisinière? Le hachis Parmentier constituait (au passé désormais) une lacunes culinaire à laquelle j’ai décidé de remédier alors que l’automne vient nous faire…

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