Fin de Top Chef

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Pour moi, l’ « aventure » Top Chef s’est arrêtée vendredi à 10h, avec la 9ème place. Bon, en fait, elle s’est arrêtée il y a un peu plus longtemps que ça, car je me suis fait distancée assez rapidement par d’autres candidats…c’est comme ça. Je suis un peu déçue bien sûr, mais je ne veux pas faire étalage de ma mini…

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Challenge N°3 : Parmentier de canard

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Et voici venir le temps du 3ème et dernier challenge…en espérant, même si vous ne voter pas pour moi (mais en fait, si, il faut voter pour moi ;D), cette recette et la vidéo, vous plairont. C’est drôle. Je ne fais pas trop de hachis Parmentier. Je ne sais pas pourquoi. Pourtant, j’aime la purée et la viande hachée. Ca doit…

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Challenge N°2 : Raviolis au potimarron

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Cet été, j’ai eu le bonheur de passer une semaine dans une très jolie région italienne, la Toscane. Ahhh, la Toscane…cette région est un mélange très réussi d’agitation, fébrile et joyeuse, et de l’idée que l’on se fait de cette Dolce Vita que bien du monde souhaite ressentir. La Dolce Vita, la douceur de vivre à l’italienne. Je me vois…

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Challenge N°1 : Baba au pamplemousse rose

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Voici ma recette pour le challenge N°1 de Top Chef Ma grand-mère, une des ses spécialités culinaires, c’était le baba au rhum. Dès que la famille se réunissait et qu’il s’agissait de décider quel serait le dessert du jour – parce qu’elle se mettait un point d’honneur à ce qu’on ai un dessert maison par jour – un de celui…

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Sélectionnée pour le Top Chef Blogueurs!!!

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Hiiiiiii! (imaginez-moi en train de devenir hystérique et de secouer mon pauvre téléphone où je viens de lire un mail que j’ai d’abord pris pour un spam)! hé, hé, hé? vous savez quoi??? je fais parti des 20 blogueurs sélectionnées (y a un garçon(!) donc je suis obligée d’utiliser le masculin..) qui vont se crêper le chignon et la queue…

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Tufoli au potimarron et graines de courge

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Au secours!!!! Ne me jetez pas de pierres si j’ose publier mes photos de bien piètre qualité en ce moment (pas que d’habitude elles soient magnifiques, mais bon…) ; c’est pas ma faute, mon appareil est cassé (mais ça, je crois vous l’avoir déjà dit). Donc, vu que je n’ai pas encore gagné au Loto ou que les bons samaritains…

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Agneau Presto (et mini-concours inside)

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La reprise est un peu difficile, après un long week-end passé dans la capitale germanique (mais ceci est une autre histoire), je n’ai pas tout à fait les idées en place et la tête encore dans les nuages. Bref, je n’ai pas atterri et je ne suis certainement pas prête à le faire. Un week-end bien occupé donc et pas…

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