4ème jour du fil rouge. Aujourd’hui, Davy de La cuisine de Davy nous propose des Aiguillettes de canard Rossini, et sa sauce aux Morilles. Davy, c’est mon copain de blog alsacien (un peu de chauvinisme que diable!), on s’est rencontré en vrai une fois, pour un cours très sympa sur la cuisine de l’Agneau (rappelez-vous l’opération Agneau Presto ; vous aurez d’ailleurs bientôt droit à quelques recettes que nous avons gouté ce soir-là).
Posté : Il y a 12 ans, le samedi 18 décembre 2010
Catégories : Non classé
Mots clés : canard, fête, foie gras, idée repas, morille, repas
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Et bien merci ! Car grâce à cette série spéciale, j’ai connu un nouveau blog très sympathique !