Une bonne recette de lait de poule pour finir presque finir ce calendrier de l’Avent.
Quand j’étais petite, que j’avais mal au ventre, j’avais droit à du lait de poule sans alcool. De la gourmandise, du réconfort, de la douceur.
Je vous souhaite à tous de passer de très bonnes fêtes de Noël, avec vos proches. Prenez soin de vous.
Ingredients :
- 1 jaune d’oeuf
- 4 cl de rhum vieux
- 10 cl de lait (de vache ou de soja)
- 1 cuil. à café de sucre vanillé
En un coup d'oeil :
Durée préparation : 5 min
Pour 1 verre
Faire chauffer le lait. Le verser dans un verre ou un bol en terre et ajouter le sucre, le rhum et le jaune d’oeuf. Remuer et ajouter un peu de cannelle.
Pour les enfants, ne pas mettre de rhum.
Je m’en serais bien servi un verre cet aprem après mon run dans la neige…