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Fil rouge 7 à 7 : le livret

Miss Crumble — Wed, 22 Dec 2010 18:45:07 +0000

Ça y est, la semaine menu de fêtes inter-blog est finie, j’espère que les recettes vous ont plu, que, peut-être, vous avez découvert des blogs, et que, peut-être, vous allez choisir une (ou plusieurs) recettes pour vos repas de fin d’année (ça, ça sera le top!). Donc, voilà, chose promise, chose due, je vous présente le petit livret réunissant les 7 recettes qui vous ont été présentées cette semaine.
En espérant que cela vous plaise!!

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Fil rouge 7 à 7

Miss Crumble — Sat, 18 Dec 2010 19:09:07 +0000

4ème jour du fil rouge. Aujourd’hui, Davy de La cuisine de Davy nous propose des Aiguillettes de canard Rossini, et sa sauce aux Morilles. Davy, c’est mon copain de blog alsacien (un peu de chauvinisme que diable!), on s’est rencontré en vrai une fois, pour un cours très sympa sur la cuisine de l’Agneau (rappelez-vous l’opération Agneau Presto ; vous aurez d’ailleurs bientôt droit à quelques recettes que nous avons gouté ce soir-là).

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Fil rouge 7 à 7

Miss Crumble — Fri, 17 Dec 2010 13:52:21 +0000

3ème jour de notre fil rouge. Aujourd’hui, c’est Julia, de La Pose Gourmande, qui nous propose son magret de canard aux saveurs de Noël, sa mousseline de carottes et son paillasson de pommes de terre. Julia, je l’ai « rencontré » grâce à notre « combat amical »(oulà, beaucoup de guillemets)pour TOP Chef! Elle avait sorti 3 jolies recettes, avec de très chouettes photos, j’ai accroché!

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Fil Rouge 7 à 7

Miss Crumble — Thu, 16 Dec 2010 09:57:09 +0000

2 ème jour du fil rouge. Aujourd’hui, c’est Uty du blog Ecribouille qui nous régale avec une entrée métissée : une omelette d’Orient et d’Occident. Uty, une jeune femme un brin hyper-active ;D(je sais pas comment elle arrive à faire autant de truc dans une journée), geekette, cuisinière à ses heures, nous propose une entrée métissée, une touche asiatique dans notre menu de fête de cette semaine.

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Fil rouge 7 à 7

Miss Crumble — Wed, 15 Dec 2010 18:58:58 +0000

Et c’est parti!!! Comme vous l’avez peut-être remarquer, depuis quelques jours, une petite bannière rouge et blanche clignote sur les pages de Miss Crumble…De la pub? Pas du tout, loin de là.

Il s’agit, chers lecteurs et lectrices, d’un fil rouge interblog (organisée un peu à la dernière minute, je dois l’admettre) sur le thème : « Kit de secours » pour les gens à court d’idées pour les repas de fêtes de fin d’années. Pendant 7 jours, 7 blogueurs vont relayer 7 recettes afin de vous donner des idées de recettes qui changent, ici, point de foie gras ou de coquilles Saint Jacques. Nous avons chacun tenter de créer une entrée, un plat ou un dessert, sans avoir à demander un crédit, ou de chercher désespérément un ingrédient au nom louche ou introuvable, mais en faisant quand même un repas festif et bon (et oui, c’est fait pour ça aussi!).

D’abord les entrées :

Mercredi 15/12 : Gen de Ohyummy propose un Tatin d’endives et sa purée de Patidou

Jeudi 16/12 :Uty de Ecribouille propose une Omelette d’Orient et d’Occident

Puis les plats :

Vendredi 17/12 : Julia de La Pose Gourmande propose un Magret de Canard aux saveurs de noël

Samedi 18/12 : Davy de La Cuisine de Davy propose des Aiguillettes Rossini à la sauce aux Morilles

Dimanche 19/12 : Moi, Marine, de Miss Crumble je vous propose un Poulet aux fruits du Baerewecke

Enfin les desserts :

Lundi 20/12 : Clémence de Une Cuillère pour les Délices propose un Brownie Chocolat blanc, Cranberries et Noix

Mardi 21/12 : Laurent de A Chicken in the Kitchen propose une Noisettine

Et à partir du mercredi 22/12, un livret format pdf., récapitulant les 7 recettes de vos chers cuisiniers chéris, sera disponible en téléchargement, sur les blogs de ces derniers.

Ça vous met l’eau à la bouche?? Et bien, on commence avec l’entrée de Gen et son Tatin d’endives et sa purée de Patidou (un type de courge). C’est bon et c’est de saison, alors on fonce!

Pour suivre le fil, c’est pas compliqué, il faudra simplement cliquer sur la bannière annonçant le blog et la recette du jour et vous serez directement envoyé sur la page du dit-blog. Mais pas d’inquiétude, je vous ferais un petit topo de la recette du jour à chaque nouvelle publication!

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