Miss Crumbleconfiture rhubarbe banane - Miss Crumble https://www.miss-crumble.fr/tag/confiture-rhubarbe-banane/ Croustillant et moelleux à la fois ! Sun, 31 May 2020 11:53:51 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.miss-crumble.fr/wp https://www.miss-crumble.fr/app/uploads/2016/06/apple-touch-icon-350x300.png confiture rhubarbe banane - Miss Crumble https://www.miss-crumble.fr/tag/confiture-rhubarbe-banane/ 32 32 Confiture rhubarbe et banane https://www.miss-crumble.fr/2015/05/confiture-rhubarbe-et-banane/ https://www.miss-crumble.fr/2015/05/confiture-rhubarbe-et-banane/#comments Fri, 15 May 2015 08:00:02 +0000 Miss Crumble https://www.miss-crumble.fr/?p=6459 La confiture de rhubarbe et de banane est une des association sucrée préférée de Mister Crumble. Un mélange du fruit de saison qu’est la rhubarbe, et la banane (ok, pas de saison, pas locale, mais j’ai pris des équitables). L’acide de la rhubarbe est adouci par la banane. Choisissez les bien mûrs, elles n’en seront que plus sucrées. Coupez la rhubarbe...

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]]> confiture-rhubarbe-banane La confiture de rhubarbe et de banane est une des association sucrée préférée de Mister Crumble. Un mélange du fruit de saison qu’est la rhubarbe, et la banane (ok, pas de saison, pas locale, mais j’ai pris des équitables). L’acide de la rhubarbe est adouci par la banane. Choisissez les bien mûrs, elles n’en seront que plus sucrées. confiture-rhubarbe-banane
Infos recettes

Ingredients :


  • 800 g de rhubarbe épluchée
  • 800 g de sucre semoule ou cristalisé
  • 250 g de bananes
  • 1 gousse de vanille

En un coup d'oeil :


Pour 5 pots
Coupez la rhubarbe en petits tronçons et les bananes en rondelles. Mettez la rhubarbe, les bananes et le sucre, avec la gousse de vanille grattée, dans une terrine; mélangez. Couvrez d’un film étirable ou d’un linge et laissez macérer toute une nuit à température ambiante. Le lendemain, mettez le tout dans une bassine à confiture et cuire 50 minutes environ en remuant pendant la cuisson.La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. Mettez la confiture chaude en pots et fermer. Retournez les pots et laissez refroidir complètement.

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