« Bonjour ». « Bonjour, je m’appelle Miss Crumble, et je suis accro au marché depuis plus de 20 ans ». Et oui, j’avoue, je suis une accro, une addict du shopping alimentaire de pleine air. J’ai mes dealers hebdomadaires, qui me connaissent, et à qui je peux demander des produits qu’ils non pas forcément toujours en stock.

J’ai les narines qui frétillent, les pupilles qui se dilatent et les papilles déjà en émoi dès l’instant où j’entre dans cette arène débordante d’herbes fraiches, de tomates joufflues, de fraises roses comme des baisers et de viandes prêtes à se faire griller. « Bonjour, je m’appelle Miss Crumble, et je suis accro au marché ».

Et tout ça à cause de grâce à toi maman. Les samedi matin à rester au lit jusqu’à 11h, très peu pour moi, je préfère aller shopper sur mes étales préférées. Ahhhh, quelle douce émotion quand on rentre à la maison et qu’on redécouvre ce qu’on a acheté. Je dis bien redécouvrir car, emballer par cette drogue maraichère, ce n’est pas que je prend tout et n’importe quoi, mais souvent, je me pose la question « ok, et maintenant, je fais quoi avec tout ça??? »

La semaine dernière, je n’ai pas eu ce genre de soucis existentiel car, j’ai eu la chance d’avoir les courses du marché (de Rungis)+les recettes qui vont avec, qui sont venues à moi, directement livrés dans ma cuisine. Cette livraison miraculeuse, je la dois à Hello Fresh, qui m’a très gentiment offert un panier pour que je puisse tester. D’abord en livraison uniquement sur Paris (d’ailleurs, je m’étais dit, rrrrrr, y en a encore que pour les Parisiens….), ils livrent depuis peu sur Strasbourg. Oh joie, oh bonheur! En fait, ce temps pourri, c’est peut-être ma faute???

Mais Hello Fresh, c’est quoi?

Lancé en janvier 2012, HelloFresh est un tout nouveau e-concept,  qui réinvente la cuisine de tous les jours, grâce à des recettes simples et des ingrédients de très bonne qualité : viande, poisson, laitages, fruits et légumes frais, céréales, graines, fruits et légumes secs. Dans mon panier, du poulet et du merlu, sous vide, nickel.

L’équipe sélectionne les produits frais (et de saison) au marché de Rungis (on peut suivre leur aventures sur Twitter), prépare les paniers-recettes et les livre par camion réfrigéré à domicile ou au bureau des abonnés. Les paniers-recettes HelloFresh sont composés d’un cahier de recettes  et de tous les ingrédients pour cuisiner chez soi 3 ou 5 repas complets (un beau plat + entrée ou dessert) en moins de 30 minutes. Trois paniers-recettes existent : le « Classique » et le « Sans-viande », et le « Végétarien ». Reste à choisir le panier souhaité, le nombre de personnes pour qui ont va cuisiner et l’adresse de livraison. Facile comme un clic non?

Forcément, moi, le panier est arrivé, j’ai fait les recettes, et….oups, j’ai zappé de faire les photos….Faut vraiment que j’arrête de respirer le basilic trop fort moi.

Les partenaires créateurs de recettes? vous les connaissez. Il s’agit de Pascale Weeks, Chef Damien et Cléa. Ils conçoivent pour HelloFresh des recettes rapides, ludiques et délicieuses. Pour les avoir tester (les recettes hein), c’est très simple et claire, et une bonne partie des ingrédients est dans le panier (pas du genre, attend, je viens d’être livrer, et faut que je ressorte faire les courses parce qu’il me manque des trucs…)

Donc, désormais, la livraison est faite sur Paris (et autour), Strasbourg, et Lyon.

Tarifs et toutes les autres info sont en ligne sur leur site.

Allez, j’y retourne, une botte de menthe m’appelle!

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