Ce week-end à Bruges date un peu maintenant, presque 3 mois. Histoire de souffler après un dernier trimestre 2013 qui nous avait bien mis sur les rotules, nous avons décidé avec Mister Crumble de nous offrir un moment en amoureux, pour commencer 2014 juste tous les 2, dans une ville que nous aimons, Bruges.

Si vous ne connaissez pas, Bruges, c’est la Venise du Nord. Pleine de charme, de petites rues pavées et des maisons de briques rouges (je veux une maison en briques rouges ! ! ! !) , des canaux, de bons resto (et des attrapes touristes) et des bonnes bières ( et oui, on est en Belgique hein :) ).

Depuis que je suis allée pour la deuxième fois à Bruges avec mes parents (il y a euh….15 ans?) nous avons notre adresse pour dormir loin du tumultes du centre, mais à 10 min à pied de ce dernier, et pour un prix très raisonnable. Et avec un super petit-déjeuner ! (Si vous voulez l’adresse, il faudra me la demander, je ne la donnera pas à tous le monde ).

 La meilleur manière de s' »approprier » la ville ? Se laisser emmener par vos pas dans les rues que l’on connait et d’autres qui nous sont encore inconnues, découvrir des petites boutiques, des maisons de poupées ou de majestueux moulins qui sont postés comme des gardiens le long du canal extérieur. Et comme à notre habitude, nous avons pas mal marché.

La météo n’était pas très clémente (un peu froide et humide mais pour une fin décembre, c’était normal), mais on s’était équipé en fonction alors tout aller bien.

Bruges étant en Flandres, on y parle le flamand. Ou pour nous touristes, l’anglais. Les commerçants, surtout dans les cafés, parlent assez souvent français, même si ce n’est que quelques mots. Et puis, en fait, c’est pas si mal d’aller dans un pays où on ne nous comprend pas et où on ne comprend pas les autres. On a toujours réussi à s’en sortir. Avec mes parents en Croatie, en Crète, au Portugal. Avec Mister Crumble au Viét Nam. C’est ça le dépaysement aussi non ? Un de mes chapitres préférés dans les guides touristiques est celui avec les traductions des mots « pour survivre » dans lequel on a les plats typiques, le noms des fruits/légumes/viandes/… (tiens, tiens comme par hasard de la cuisine) et aussi comment dire bonjour, merci, au revoir,… Bref, de quoi être poli et être un tout petit peu plus que de simples touristes.

Mais revenons à Bruges.

Laissez vous porter par vos pas, mais avec une bonne carte de la ville. Elle n’est pas très grande, je vous l’accorde. Si c’est la première fois que vous venez, vous passerez pas mal de temps autour de la Grand place (un conseil, restez-y le moins longtemps et évitez de rentrer dans un café ou un restaurant, ce sont les moins bons et les plus chers). Dans les petites rues derrière la Grand place se logent des établissement qui ne paient pas de mine et qu’il faut trouver (merci le Guide du Routard de 1995 dont nous nous sommes encore servi car nous y avons fait nos propres mises à jour).

Montez au beffroi, la vue à 360°C est splendide.

Louer un vélo pour faire une promenade le long du canal, dans la campagne et rejoindre Damme.

Ce petit week-end de fin d’année fût vraiment très agréable, reposant. Prendre le temps de flâner, de s’arrêter boire un café ou une bière (oui, d’accord, à consommer avec modération) qu’on servira généralement avec des biscuits apéritifs (et ça, ça n’existe que très peu en France).

Nous avons quitté la côte belge après une belle balade sur la plage à Knott le Zout (station balnéaire très chic à 30 minutes de Bruges). Je vous conseille d’y faire un tour, sur la plage et dans les rues de la ville. La bourgeoisie flamande a de très belles maisons derrière les dunes. Avec un vélo, vous pourrez faire une promenade sur la piste cyclable carrelée (oui oui, carrelée) qui longe le littoral jusqu’à la Hollande voisine.

Mes adresses à Bruges :

• Biscuiterie Juliette’s  (pour les cookies, speculoos et pains d’épices),
  Wollestraat 31. 8000 Brugge, Belgique.
• Brasserie De Halve Mann (la dernière brasserie de Bruges encore en activité, vous pouvez la visiter),
  Walplein 26, 8000 Brugge, Belgique.
• Chocolaterie The Chocolate Line  pour les chocolats bien sûr ! (l’attente en vaut la peine),
  Simon Stevinplein 19, 8000 Brugge, Belgique.
• Brasserie Raymond pour un repas en amoureux (un peu cher mais notre repas de Nouvel An fut délicieux, et c’est très bien placé),
  Eiermarkt 5, 8000 Brugge, Belgique.
• Hostel de Passage/Gran Kaffee De Passage pour le waterzoï de poisson entre autre qui est à tomber (c’est une auberge de jeunesse à l’étage et restaurant au rez-de-chaussée),
  Dweersstraat 26,8000 Brugge, Belgique.
• Dille & Kamille (lieu de perdition pour carte bleue),
  Simon Stevinplein 17-18, 8000 Brugge (juste à côté de la chocolaterie The Chocolate Line, ça tombe très bien).

Pour les autres adresses, je vous laisse trouver les vôtres, et si vous avez des questions, n’hésitez pas

Bruges, ville génial pour trouver des inspirations de déco pour les fenêtres

Biscuiterie Juliette’s (merci Pénélope)

Brasserie De Haalve Mann

La ville de Damme

L’article { Week-end et bonnes adresses } Bruges est apparu en premier sur Miss Crumble.