Nana Ding – Maison de Thés d’Exception

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Il y a des rencontres qui se font, comme ça, on ne sait pas comment ni pourquoi mais elles arrivent, naturellement, simplement. C’est le cas pour ma rencontre avec Nana Ding. Je vais essayer de vous faire la version courte : après 2 mots échangés sur Twitter, une invitation à déguster un thé, me voici, un vendredi après-midi glacial, sur mon…

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Battle Food #6 : Shortbread au thé

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 Sur les coups de 16 h, j’aime m’offrir une mini pause pour me faire un thé. Non, je n’ai pas d’origine anglaise, je trouve juste qu’ils ont bien raison ces ladies et gentlemen de faire une pause dans l’après-midi qui n’est pas encore fini. Je change assez souvent de thé, j’aime varier. Mais en ce moment, mon petit chouchou s’appelle…

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