Pâtes fraîches maison

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 Hier, on était dimanche. Et le dimanche, je pense une bonne partie de mon temps dans la cuisine, à faire des recettes que la semaine je n’ai pas le temps de faire. Et hier, c’était mission pasta. Il faisait une magnifique météo pour un 1er novembre (une belle pluie et un petit vent frais), le ménage était fait depuis la…

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Spaghetti début d’été

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Hier, si vous ne vous en êtes pas bien rendu compte, c’était le premier jour de l’été ; et oui, tout le monde n’arrête pas de la répéter, et au boulot, devant la machine à café, comme au marché, la discussion tourne autour de cette météo qui nous fait le remake de « En avril, ne te découvre pas d’un fil! »…Vous…

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Spaghetti « qui pique »

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Mon homme aime ce qui pique ; pas ce qui un peu, mais ce qui pique BEAUCOUP, ce qui sert en même temps de médicament contre le rhume… Le wasabi? à la petite cuillère. La moutarde forte? tous les matins au petit-déjeuner. Ce midi, grosse faim. Donc, pâtes. Coup d’œil rapide dans le placard : mmmmhh, des spaghetti. Dans le…

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Spaghetti aux petits pois

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Le soleil est de retour. Mon envie d’Italie refait surface et mon envie de pâte avec. Dans le placard, qui commence à être bien vide en vu d’un nettoyage de printemps (et vérification de stock), un paquet de spaghetti m’appelle. Que faire, que faire? Des carbonara? Mmm, un poil trop gras, moi qui est commencé à courir je vais pas…

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