Sablés linzer

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Les sablés Linzer ressemblent beaucoup aux spitzbuebe à ceci près qu’il y a de la cannelle et pas de zeste de citron dans la pâte. Ce qui n’est pas pour me déplaire non plus. Une recette à tester, en image. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande et la cannelle. Dans un autre saladier (ou dans le bol du…

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