Résultat concours et velouté de potimarron

thumbnail

Ca y est, le tirage au sort pour le concours Pain d’épices a été effectuer. Et les 2 gagnantes sont…….(roulement de tambour) :    Clem – 2012-11-05 09:43:28 « j’adore la photo de toi devant la grande maison en pain d’épices !! merci pour le concours! » et  Miss Greenfish – 2012-11-05 15: « Ooooh ! Je ne suis pas de Strasbourg même (je suis…

2

Fin de Top Chef

thumbnail

Pour moi, l’ « aventure » Top Chef s’est arrêtée vendredi à 10h, avec la 9ème place. Bon, en fait, elle s’est arrêtée il y a un peu plus longtemps que ça, car je me suis fait distancée assez rapidement par d’autres candidats…c’est comme ça. Je suis un peu déçue bien sûr, mais je ne veux pas faire étalage de ma mini…

16

Challenge N°2 : Raviolis au potimarron

thumbnail

Cet été, j’ai eu le bonheur de passer une semaine dans une très jolie région italienne, la Toscane. Ahhh, la Toscane…cette région est un mélange très réussi d’agitation, fébrile et joyeuse, et de l’idée que l’on se fait de cette Dolce Vita que bien du monde souhaite ressentir. La Dolce Vita, la douceur de vivre à l’italienne. Je me vois…

8

Tufoli au potimarron et graines de courge

thumbnail

Au secours!!!! Ne me jetez pas de pierres si j’ose publier mes photos de bien piètre qualité en ce moment (pas que d’habitude elles soient magnifiques, mais bon…) ; c’est pas ma faute, mon appareil est cassé (mais ça, je crois vous l’avoir déjà dit). Donc, vu que je n’ai pas encore gagné au Loto ou que les bons samaritains…

7

Moelleux au potimarron

thumbnail

Le potimarron, je l’utilise en cuisine salée. Pourtant, on sent bien son potentiel sucré quand on en mange. C’est un peu comme la carotte. On en fait bien des tartes aussi. J’ai profité de mon expérience de raviolis retour de vacances, lors de laquelle j’ajoutais des amaretti à la purée de potimarron, pour réfléchir un peu à l’utilisation de ce…

10

Risotto au potimarron

thumbnail

Il vous reste de la farce potimarron/amaretti, utilisée pour réaliser les raviolis? Vous aimez faire du risotto?  Vous l’aurez compris, j’ai une nette tendance à préférer le risotto aux pâtes, je ne sais pas du tout pourquoi… Et vous, qu’est-ce que vous préférez? Je vous donne une bonne recette d’utilisation des « restes ». Et en plus, je ne sais pas par…

1

Raviolis au Potimaron

thumbnail

Retour d’Italie un peu rude… le changement de rythme (et de météo) après seulement une semaine là-bas, nous a un peu miné le moral, alors je repars en cuisine pour nous préparer salade de tomates, pizza, et autres bons petits antipasti. Bref, l’Italie nous manque déjà. Notre destination vacance? La province de Sienne, en Toscane. Départ tôt, très tôt le…

2

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer