Onglet à la mode thaïe

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Avant, j’étais végétarienne. Je dis bien avant. Jusqu’au jour où je suis tombée sur Mister Crumble, qui lui, est fils de boucher. Que faire quand la belle-famille apprend que la nouvelle « pièce rapportée » n’est pas du même coté de la barrière niveau consommation de viande? Au premier abord, pas facile facile. A chaque repas de famille, ils ont essayé de…

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Rougail de mangue

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Depuis une semaine environ, vous l’aurez remarqué comme moi, le matin, il fait frais. Et même si la température augmente aux alentours de midi, je commence à abandonner progressivement mes petites salades estivales pour des plats, pas forcément roboratifs, mais en tout cas chaud. Alors, en vitesse, je vous propose un accompagnement qui va vous réchauffer les papilles, super simple…

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Spaghetti « qui pique »

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Mon homme aime ce qui pique ; pas ce qui un peu, mais ce qui pique BEAUCOUP, ce qui sert en même temps de médicament contre le rhume… Le wasabi? à la petite cuillère. La moutarde forte? tous les matins au petit-déjeuner. Ce midi, grosse faim. Donc, pâtes. Coup d’œil rapide dans le placard : mmmmhh, des spaghetti. Dans le…

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