Joyeux Noël, bonne année et des cadeaux!

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Tout d’abord, il faut que je pense à vous dire quelque chose : JOYEUX NOEL!!!!!! Bon, ça y est, c’est fait, mais j’ai failli oublié…Honte sur moi qui débarque 5 jours après. Ben oui, que voulez-vous, je me suis octroyée de mini vacances moments à glander devant la télé. A l’heure où j’écris ces lignes, les festivités de Noël sont…

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L’hiver

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Pour cette avant-dernière case(gniiiii,ce soir, y a les cadeaux!!!!!!!), je voulais vous montrer des images de notre Alsace enneigée, des photos de forêt ensommeillée. Bref de jolies images d’avant-Noël. Sauf que, sauf que, par manque de temps au bon moment (quand il a neigé), puis par manque de neige (on peut pas avoir tout à la fois), je n’ai pas…

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Vin chaud

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Ok, il n’y a plus de neige, et il ne fait plus si froid que ça, même à Strasbourg. Ce n’est pas un raison pour se priver des bonnes choses et apprendre à faire un vin chaud maison. La recette est celle que je fais habituellement mais après vous pouvez l’arranger à votre gout, et le résultat sera de toute…

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Foie Gras au Sommer®

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 Il est temps de préparer le foie gras. Depuis que je sais le préparer, je le fais maison. Pour plein de raisons : on fière de le présenter, on sait ce qu’il y a dedans, on peut choisir les parfums, et ça coute moins cher. Un lobe de 500gr a couté environs 25 €. Alors que ceux tout prêts en…

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Florentins

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 Un des rares gâteaux sans beurre de la série de Noël. D’accord, il va faire exploser le niveau de sucre, mais c’est tellement fin, qu’il fond dans la bouche tout seul, et qu’on est presque pas coupable si on en a mangé 2 ou 3. J’aime bien quand ils ont pris une jolie couleur caramel foncé, mais vous pouvez les…

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Linzele et Orangettes

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 Vous avez été très sage, ça fait plusieurs jours que je ne vous ai pas proposé de recettes et vous n’avez rien dit. Aujourd’hui, pour m’excuser de ce régime forcé, 2 gourmandises : les linzele (mini mini tarte linz en réalité) et des orangettes. Alors, vous préférez quoi? tremper les doigts dans la confiture ou dans le chocolats?  Pour les…

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Mon beau sapin

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Ahhhh, le sapin de Noël. Je ne m’en passe pas. Chaque année, et ce depuis que je suis toute petite, à Noël, il me faut un sapin dans le salon. Son choix, son arrivée à la maison, son parfum, son allure, les décorations dont on le pare, signifie que les festivités de fin d’année ne sont plus très loin. On…

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Dimanche

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Troisième dimanche de l’Avent. Dehors, il fait gris et froid. Les magasins sont ouverts et les rues de Strasbourg doivent être noires de monde.  C’est un dimanche rêvé pour passer du temps à la maison. On discute de tout et de rien, tout en faisant des bredele (d’autres recettes vont arriver très bientôt), et la journée passe à une vitesse…

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