Gâteau au chocolat et farine de sarrasin

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Le week-end dernier, Mister Crumble, moi et ma jolie chemise de bucheronne, on a fait un tour à la campagne. A la foire à Poussay très exactement, en Lorraine. La 2ème plus grande foire agricole de France ma p’tite dame. 150 000 visiteurs en 2 jours, 20 hectares à voir. Rien que ça. Tout un programme donc. Ca faisait 2…

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Cookies coeur Nutella® et fleur de sel pour Dorian

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De la douceur dans ce monde de brut. C’est tout ce dont on a besoin. Un moment de douceur. Avec une pointe de sel. Ma bague de fiançailles a un petit nom « Tu es le sel de ma vie ». C’est un peu à ça que j’ai pensé quand j’ai fait cette recette de cookie. Le chocolat, douceur suprême, est toujours meilleur…

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Scones cranberries et raisins secs

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  Ahhh, le Tea Time à l’anglaise. Cela faisait un petit bout de temps que j’y pensais. Je ne suis pas férue de thé, j’aime ça mais je ne prend jamais le temps d’en déguster. Pourtant, je sais parfaitement quel thé je préfère et comment j’aime le boire. Mon péché mignon? Une tasse de Earl Grey avec un nuage de…

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Cookies double-choc au beurre salé

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Des cookies! Si j’étais avec mes petits cousins québécois, ils diraient que c’est écœurant!(quand je dis ça je veux dire que c’est dément, délicieux, super bon, etc…) A la base, je voulais faire un cookie avec que des choses « saines » dedans, peut-être même tenter un cookie sans gluten. Bref, tenter des nouveautés pour moi. Mais je suis faible. Je suis…

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Chocolat gourmand

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D’habitude, c’est plutôt café gourmand. Sauf que là, j’avais envie d’extrême douceur et de sucre. Y a des jours comme ça, surtout les dimanche, pendant lesquelles on a besoin de se mettre en mode cocooning. Don, faisons pour une fois fi du taux de glycémie et laissons-nous bercer par un gouter tout en douceur et en gourmandise. Le printemps, je…

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THE Chocolate Chip Cookies

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A Lyon, dans une petite rue derrière la place Bellecour, il y a un salon de thé/resto pas ordinaire. C’est celui de Guillemette, créatrice du blog Chocolat & caetera . Et oui, la reine des petits plaisirs sucrés (mais elle propose aussi du salé) a ouvert fin août un tout mignon endroit, très girly, sans déborder de rose trop girly…

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Brownie selon Jamie

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Un brownie en plein mois d’août, je ne suis pas folle, ne vous inquiétez pas. Voici une nouvelle version de brownie, que je n’avais jamais essayé, et que j’ai tiré du livre Tout le monde peut cuisiner de Jamie Oliver. Attention, recette ultra méga gourmande!!! J’ai fait un mélange du délicieux chocolat que New Tree m’a très gentiment envoyée. Depuis…

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Twix Deluxe

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En ce moment, je ne suis pas trop présente sur la blogosphère….du boulot, et après des journées bien remplies par ce dernier, d’autres occupations sont là, et notamment une, qui consistent à plier, découper, réfléchir, et accumuler une bonne petite dose de stress….de quoi s’agit-il? Hummm, vous verrez ça d’ici quelques semaines, je ne vous en dis pas plus. Les…

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