Gâteau moelleux à la farine de châtaigne
Une recette pas d’été du tout du tout, mais juste parce que j’ai acheté de la farine de châtaigne italienne a semaine dernière en faisant des mini courses. Un moelleux à la farine de châtaigne, sans beurre, vraiment hyper aérien. Les pépites de chocolat ne sont pas obligatoire, le sucre glace non plus. La farine de châtaigne, c’est la châtaigne, ramassée…