En cette fin d’année, le blog et sa cuisinière se mettent au repos. Les quelques recettes que j’ai déjà programmées seront publiées en mode automatique.
Pour les recettes gourmandes de Noël, je vous invite à consulter les catégories des 2 calendriers de l’Avent de 2012 et 2013. À très bientôt !

Onglet à la mode thaïe

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Avant, j’étais végétarienne. Je dis bien avant. Jusqu’au jour où je suis tombée sur Mister Crumble, qui lui, est fils de boucher. Que faire quand la belle-famille apprend que la nouvelle « pièce rapportée » n’est pas du même coté de la barrière niveau consommation de viande? Au premier abord, pas facile facile. A chaque repas de famille, ils ont essayé de…

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Rougail de mangue

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Depuis une semaine environ, vous l’aurez remarqué comme moi, le matin, il fait frais. Et même si la température augmente aux alentours de midi, je commence à abandonner progressivement mes petites salades estivales pour des plats, pas forcément roboratifs, mais en tout cas chaud. Alors, en vitesse, je vous propose un accompagnement qui va vous réchauffer les papilles, super simple…

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Ratatouille

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L’été est enfin là, mais il nous accable déjà de chaleur ; 24 °C dès le réveil, la journée va être dure, c’est moi qui vous le dit. Même le micro orage de cette nuit n’aura pas réussi à faire diminuer la température. Pas question de faire chauffer le four aujourd’hui, nous et les 4 petits poissons (qui ne sont…

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