Mots clés : lun 26 juillet 2010
Quiche mi-lorraine, mi-alsacienne
Cette semaine, Monsieur Crumble me dit « Tu ne voudrais pas me faire une quiche, ça fait longtemps que tu n’en as pas fait. En plus, regardes, tu as tout ce qu’il te faut : du lard fumé, des œufs, du lait, du fromage râpé ; t’as plus qu’à faire la pâte et puis c’est bon. Et fais la assez haute,…
mer 07 juillet 2010
Panna Cotta vanille et gelée de cerise
Les vacances approchant, je prépare tout doucement mes papilles aux saveurs du pays de nos vacances… Il fait chaud et raconter comment je coupe un concombre pour le mélanger à des tomates et de la Feta pour en faire une salade rafraichissante ne me parait pas vraiment palpitant, donc je vous raconte le dessert, préparer dans la folie furieuse qui…
