Parathas farcis au poulet

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Salut les loulou, comment ça va? Vous avez passé un bon week-end du 14 juillet?  Une nouvelle recette indienne par ici que j’ai adoré. C’était la première fois que je la réalisais et vraiment je la refaisais sans soucis. Le paratha c’est quoi? C’est un pain plat non levé (pas de levure ou de levain). A manger tel quel ou…

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Soupe Pho

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Depuis notre retour du Vietnam, je suis en manque de soupe Pho, qui je l’avoue est un peu devenue ma comfort food asiatique. Nourrissante, elle est très digeste et saine, et j’aime les accompagnements pour l’assaisonner, ça donne de la couleur, et bien sûr du goût. La soupe Pho est le plat national vietnamien par lequel débute toute journée et…

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