Raviolis Mandu au poulet

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 Bonjour bonjour, je sais j’ai pas posté de recette depuis la semaine dernière…c’est comme ça, je vous dirais peut-être un jour bientôt le pourquoi du comment. J’espère que ça va bien chez vous et que vous avez passé une bonne semaine.  De mon côté, j’ai pas chômé. Aujourd’hui, une recette qui me tient doublement à coeur. D’une, parce qu’elle est d’inspiration…

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Yukhoe à ma façon, bouillon coréen et gelée de gingembre

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 Vous vous souvenez, il y a quelques temps, je vous parlais d’un superbe déjeuner coréen en plein Paris, organisé par la Korean Food Foundation. Cette dernière organise un concours de recettes avec, à la clé, un voyage à Séoul, pour découvrir toute la richesse de la gastronomie coréenne. Oh my….!!!!!! un voyage au pays du matin calme????!!!!! je veux y aller…

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Cuisine coréenne, cuisine française et jolis papiers à Paris

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 Je dois vous avouer quelque chose. J’adore aller à Paris. Surtout pour une journée ou deux, histoire de profiter au maximum de la ville et de me faire un programme que je me fais à l’avance, avec des adresses précises, histoire d’avoir un minimum d’objectifs à atteindre (et surtout de ne pas trop me perdre dans les couloirs de métro)….

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