Cookies coeur Nutella® et fleur de sel pour Dorian

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De la douceur dans ce monde de brut. C’est tout ce dont on a besoin. Un moment de douceur. Avec une pointe de sel. Ma bague de fiançailles a un petit nom « Tu es le sel de ma vie ». C’est un peu à ça que j’ai pensé quand j’ai fait cette recette de cookie. Le chocolat, douceur suprême, est toujours meilleur…

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Chalenge Comté #2 : ma recette

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Il y a 1 an, je publiais cette recette. Y aura-t’il un challenge Comté #3?? Je l’espère. EN attendant, redécouvrez ma panna cotta au Comté et son velouté de cresson. Yeahhhh !!! un nouveau concours !!! De quoi s’agit-il ? De la 2ème édition du chalenge Comté ! Organisé par la collective du Comté et Elle à Table,  ce chalenge réunit du beau monde…

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Glace au roquefort

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Je me suis souvent posée la question, en grande amoureuse de fromages : « je prend quoi, du fromage ou j’attends un peu (et du coup je laisse un peu de place) pour le dessert? ». Ça m’arrive de ne pas réfléchir et de prendre les 2. Et puis un jour, j’ai gouté de la glace au brie de Meaux, l’oeuvre de…

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Cookies double-choc au beurre salé

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Des cookies! Si j’étais avec mes petits cousins québécois, ils diraient que c’est écœurant!(quand je dis ça je veux dire que c’est dément, délicieux, super bon, etc…) A la base, je voulais faire un cookie avec que des choses « saines » dedans, peut-être même tenter un cookie sans gluten. Bref, tenter des nouveautés pour moi. Mais je suis faible. Je suis…

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Gagnant du concours et autre histoire de crêpes

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Si la première crêpe est réussie, l’année s’annonce faste. J’espère que l’année sera faste pour vous, et en tout cas, elle commence plutôt bien pour le gagnant de mon petit concours. D’ailleurs, de qui s’agit-il??? Et bien, après tirage au sort,( car je n’arrivais pas à choisir quelle version de crêpes je préférais tellement toutes celles que vous m’avez donnée…

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Galette briochée et confiture de lait

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Avant de commencer cet article, je tiens à vous souhaiter tous mes vœux pour l’année 2012. Merci à vous, oui, vous qui me lisaient, de passer dans une nouvelle année qui promet d’être gourmande une fois de plus, que ce soit côté salé, ou côté sucré, quoique, en ce moment, il est clair que je me laisse doucement bercer par…

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Concours/Whoppies choco/beurre de cacahuètes crunchy

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Petite actu rapide en cette fin de journée (oulà il est tard, trèèèèèèssssss tard). Le blog Cuisine AZ organise un concours sur le thème Whoppies 22 blogueurs et blogueuses participes (dont moi). Il faut m’aider à être sélectionner et pour ça, vous avec jusqu’au 23 mars pour voter pour ma recette. Pour voter, rien de plus simple, il faut aller…

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Challenge N°3 : Parmentier de canard

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Et voici venir le temps du 3ème et dernier challenge…en espérant, même si vous ne voter pas pour moi (mais en fait, si, il faut voter pour moi ;D), cette recette et la vidéo, vous plairont. C’est drôle. Je ne fais pas trop de hachis Parmentier. Je ne sais pas pourquoi. Pourtant, j’aime la purée et la viande hachée. Ca doit…

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