Cantucci aux amandes et à l’orange confite

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Le cantucci est certainement un de mes biscuits favoris au monde ! C’est ma madeleine de l’été, au même titre que les butterbredele de la période de Noël. L’été appelle des souvenirs de Toscane, où je suis allée 4 ou 5 fois, mais dont je ne me lasse absolument pas. Sienne me fait le même effet que Bruges. Je pourrais me…

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Cantucci amandes et chocolat au lait

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Vous le savez, j’adore l’Italie. Voici encore une recette facile à faire, et qui me permet d’attendre patiemment les Bredele de Noël et de varier des cookies. Parce que d’accord, les cookies, c’est la vie, mais qu’on peut ne pas se nourrir que de ça à l’heure du goûter. Les cantucci, c’est un biscuit incontournable de la Toscane. Ce qui…

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