Annelets aux amandes

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  Nouvelle recette de bredele, c’est la 1ère fois que j’en ai fait. Résultat : j’adopte. Ces annelets aux amandes vont désormais faire partie de mes recettes de Noël.  Ces anneaux, on peut les manger ou les utiliser comme déco pour le sapin ou la maison. Juste avant qu’ils ne finissent dans notre estomac évidemment. Faire fondre le beurre à…

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Spitzbuebe

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L’association framboise et citron, en plein hiver, c’est juste du bonheur mis dans un gâteau.spt Vous pouvez dorer avant cuisson avec un jaune d’oeuf. Moi je ne le fais pas car je saupoudre de sucre glace tout à la fin. Un truc qui m’énerve avec cette recette? C’est que malgré toute mon attention, je n’arrive JAMAIS à avoir le compte…

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L’histoire de Saint Nicolas

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Dans la nuit du 5 au 6 décembre, Saint Nicolas, vêtu de son costume d’évêque, passe dans les maisons pour apporter aux enfants sages des friandises (fruits secs, pommes, gâteaux, bonbons, chocolats et surtout du pain d’épices représentant le saint évêque). Depuis toute petite, on nous raconte aussi que ce gentil Saint Nicolas est accompagné par le père Fouettard (ou Hans Trapp en…

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Marrons glacés

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Des marrons glacés, presque comme chez le confiseur, mais fait à la maison, vous en rêvez? Voilà une recette super facile. Il suffit de trouver des marrons surgelés (ou en boite) de bonne qualité, pour qu’ils se tiennent bien, et d’avoir du sucre. Suivez bien les étapes, il ne faut pas être trop presser ; mettez en route le lundi,…

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Jus de pommes épicé

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J- 20 avant le top départ de la semaine des repas de fêtes. Certains et certaines d’entre nous auront déjà peut-être fait des petits repas gourmands et festifs. Ici, en Alsace, les boites de bredele sont remplies à ras-bord et le souci, c’est qu’à chaque fois qu’on passe devant, on a envie d’en manger un, juste un petit. Bref, comme…

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Christmas City Guide – Strasbourg

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Voici ma ville! Voici Strasbourg pendant la période du marché de Noël. Cher lecteur, chère lectrice, n’ai pas peur de monter dans le TGV (ou dans ta voiture) pour venir nous rendre visite, et passer quelques jours dans ma jolie ville. Je vais te faire la visite du fameux Christkindelsmarikk, qui se tient depuis 1570, où plutôt je vais t’indiquer…

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Passion verre – Meisenthal

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Hier, vous découvriez des nuages (pour une fois, je suis contente d’en voir) pour le calendrier de l’Avent. Ces nuages sont en fait des boules de Noël, qui vont bientôt venir décorer le sapin, dès que nous iront l’acheter.  Aujourd’hui, entrez dans l’usine à nuages de Noël…  Cela faisait longtemps que nous voulions découvrir cet endroit et le ciel gris…

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Calendrier de l’Avent

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Depuis l’ouverture de mon blog il y a 2 ans, j’ai envie de faire quelque chose d’un peu spécial à la période de Noël. La question était toujours « quoi? »et « vais-je trouver le temps? »… Parce que forcément, un Calendrier de l’Avent, c’est 25 dates. Donc, cela suppose 25 articles. Et je ne suis pas habituée à ce rythme de publication. L’année…

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