Voyage – Le Cantal

thumbnail

Je vous emmène aujourd’hui à la découverte du Cantal, ce petit coin du « centre » de la France qui me tient particulièrement à coeur. J’y ai passé des vacances d’été, des Noël enneigés à attendre les cadeaux, des Pâques pluvieux à chercher les chocolats dans le jardins, des parties de pêches dans les petites rivières à faire attention soit aux vaches…

0

Voyage au pays du chocolat Valrhona

thumbnail

Aujourd’hui, point de recette. Mais le récit d’une expérience unique que j’ai pu vivre fin août dernier, à l’École du Grand Chocolat de Tain-L’Hermitage.  Mesdames Messieurs, bienvenu dans le monde chocolaté de Valrhona ! Ce cadeau, je l’ai reçu à Noël dernier, de mon petit mister Crumble chéri. Mais bon, Tain L’Hermitage et Strasbourg, c’est pas la porte à côté,…

0

À Berlin pour 3 jours

thumbnail

Guten Abend ! Comment ça va ? Déjà une semaine que nous sommes rentrés de notre (trop) court week-end à Berlin. On est parti un peu sur un coup de tête (bon, un coup de tête préparée quand même), juste parce qu’on avait trop envie de retourner dans cette ville qui nous avait laissé sous le charme. Et la première…

2

{ Week-end et bonnes adresses } Bruges

thumbnail

Ce week-end à Bruges date un peu maintenant, presque 3 mois. Histoire de souffler après un dernier trimestre 2013 qui nous avait bien mis sur les rotules, nous avons décidé avec Mister Crumble de nous offrir un moment en amoureux, pour commencer 2014 juste tous les 2, dans une ville que nous aimons, Bruges. Si vous ne connaissez pas, Bruges,…

24

Bol de ramen

thumbnail

Vous connaissez les Hayao Myazaki? Le voyage de Chihiro, Princesse Mononoké, le Château dans le ciel, Ponyo sur la falaise? Des films d’animation pas uniquement pour les enfants (la violence est parfois bien présente) qui nous font voyager dans des mondes où imaginaire et réel se mélange pour créer le monde de Myazaki. Si vous n’avez jamais vu un de ses…

1

Parathas farcis au poulet

thumbnail

Salut les loulou, comment ça va? Vous avez passé un bon week-end du 14 juillet?  Une nouvelle recette indienne par ici que j’ai adoré. C’était la première fois que je la réalisais et vraiment je la refaisais sans soucis. Le paratha c’est quoi? C’est un pain plat non levé (pas de levure ou de levain). A manger tel quel ou…

7

Raviolis Mandu au poulet

thumbnail

 Bonjour bonjour, je sais j’ai pas posté de recette depuis la semaine dernière…c’est comme ça, je vous dirais peut-être un jour bientôt le pourquoi du comment. J’espère que ça va bien chez vous et que vous avez passé une bonne semaine.  De mon côté, j’ai pas chômé. Aujourd’hui, une recette qui me tient doublement à coeur. D’une, parce qu’elle est d’inspiration…

3

Biryani de poisson – Meen Biriyani

thumbnail

Est-ce que mon besoin de cuisine d’ailleurs vient du fait que il y a 1 an, nous étions en train de manger des rouleaux de printemps, des nems, et des soupe Phô lors de notre voyage au Vietnam? Je ne crois pas à la coïncidence. J’ai envie de voyages exotiques, et pour le moment, une des manières les plus faciles…

4