Chocolats et petits chats pour Galler

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Bientôt Pâques !!!! Et donc, bien entendu, ça va être la grande marée de chocolats.

De mon côté, j’ai déjà pu avoir un très bon aperçu de Pâques 2015… La chocolaterie Galler m’a offert une boite ÉNORME boite de différents chocolats, pour la plupart pralinés ou fourrés à une délicieuse ganache.

Mister Crumble a dévoué son corps à la science. Il les a tous goutés je crois. Parce que c’était bien obligé ! Il n’a pas vraiment de préféré, mais a qu’en même réussi à tirer une conclusion. Le praliné, c’est la vie. Pour ma part, j’en ai gouté pas mal non plus.

La boite de chocolat Le Chat (de Philippe Geluck) est joliment illustrée, et offre de jolies têtes de chat en chocolat noir, blanc et au lait, avec un coeur très fin de ganache (spéculoos pour la version chocolat blanc).

Des pralines nous ont aussi fait de l’oeil. Difficile de ne pas y résister… De petites bouchées carrées, avec un coeur gourmand, léger enrobé d’un chocolat fin. Cette boite a du tenir un long film du dimanche… Oups.

Nos coups de coeurs ont certainement été pour la boite de mini-barres, toutes en couleurs. Un bel assortiment des barres chocolatées Galler (qui existent aussi en version 70 gr) permet de tester pas mal de sortes, il y a 10 chocolats dans la boite. Toujours au chocolat blanc, au lait et noir, la déclinaison de ganaches est super variée : vanille, praliné croustillant, noisette, amande, ganache 100% chocolat noire. Vous ne trouverez rien qui ne vous plaira pas. Pas possible.

Et puis, cette boite fait tellement classe sur une table…

On n’a pas été en manque de chocolats pour accompagner nos cafés ou notre morceau de baguette pour un goûter tout simple.

Et vous, allez-vous craquer pour un petit chocolat ? (ou plein de petits chocolats…comme nous)

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