Clafoutis aux cerises

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Pas de saisons des cerises sans un clafoutis. Et l’aspect fripé des cerises après cuisson, c’est pas grave, on les aime quand même. Vous ne voulez pas que vos fruits « coulent » au fond du plat ? Faites d’abord cuire 5 minutes environs la moitié de l’appareil à clafoutis sans les fruits, puis les ajouter et les recouvrir de l’autre moitié de l’appareil….

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Un week-end sur la côte belge

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Les voyages commencent parfois très simplement. Et celui que je vais vous raconter a commencé suite à la publication de mon billet sur La belle ville de Bruges. Un échange rapide sur Twitter, puis quelques mails, et 2 mois plus tard, me voilà partie un samedi matin pour Ostende, sur la côte belge. Un peu de Mer du Nord, de…

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