Maquereaux grillés Petit Navire

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Des boites chez Miss Crumble??? Holà, attendez, attendez! Ce ne sont pas n’importe quelles boites! Il s’agit de boites de filets de maquereaux Petit Navire! Vous savez, Petit Navire, le thon, les sardines, les jolies boites de conserve bleu qui, quand on les ouvre, nous propose d’embarquer directement sur un bateau de pêche… Et bien on peut désormais trouver de…

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Linzer Torte

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Ahhhh, du sucre! Cette tarte n’est que douceur et bon goût de fruit. Elle tient son joli nom de la ville de Linz, au Nord de l’Autriche, sur le Danube, et aurait été inventé en 1653. Normalement, on ajoute de la cannelle dans la pâte, sauf que là, j’étais à court (faut d’ailleurs que je remédie à cela avant d’attaquer…

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Mes premières crèmes brûlées

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Brûlées? Plutôt caramélisées je dirais, mais bon, c’est comme ça. Brûlées, ce n’est pas un terme très appétissant à mon sens mais ça marche. J’ai demandé à Mister Crumble si des crèmes brûlées, ça lui disait pour le dessert, il a évidemment dit oui. Fouetter les jaunes avec le sucre et les faire blanchir. Couper la gousse de vanille en…

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