Asperges vertes

Je profite de trouver encore un peu d’asperges sur les étales de mon marché pour me préparer un déjeuner simplissime : des asperges vertes poêlées.


Infos recettes

Ingredients :


  • 1 kg d’asperges vertes
  • De l’huile d’olive

En un coup d'oeil :


  • Difficulté : Facile
  • Durée préparation : 0 min
  • Durée cuisson : 15 min
  • Température four : 0
  • Nombre personnes : 2

Dans une sauteuse, mettre un bon filet d’huile d’olive ; faite chauffer. Ajouter les asperges nettoyée. Faire revenir pendant environ 15 min en retournant fréquemment. Vous pouvez également les manger froides, en salade, avec une vinaigrette citronnée.


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Commentaires

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  1. Gen

    Coucou! Ton site est très sympa et les photos sont très bien réalisées. (les aqoerges ont vraiment une belle allure!) A bientôt!